トップ > キッチン用品 > 包丁(刺身・出刃) > 小鍛冶国武作 霞砥ぎ 柳刃包丁 240mm PC柄【三木刃物製作所 刺身 包丁】【60サイズ】
●刃元から刃先まで一気に引き切り、魚の組織を壊さず、美しく・美味しいお造りに最適です。
●良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら、一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。(三木刃物製作所HPより)
●仕様
刃…特殊炭素鋼(片刃)
柄…PC輪・朴
刃長:240mm
全長:375mm
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。