刃物・関連用品,包丁 | 道具屋善左衛門

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福祉包丁楽子庖丁刃長：130mm

7,260円（税込）
- 10000460
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。【特徴】 ◇刃の上に柄が付いているために、上から押すようにして切ることができます。【仕様】 ●刃の長さ：130mm ●全長：200mm

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極青宗友作三徳包丁 165mm 青紙スーパー三層 M151

15,664円（税込）
- 10003938
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。★サイズ刃長：170mm、全長：310mm、刃厚：2.3mm★刃の材質　刃芯：青紙スーパー　側：ステンレス鋼(SUS410)三層仕上★柄の材質：紫檀

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堺清高 DPゴールド鋼本割込包丁三徳型 170mm ディンプル口金付

10,120円（税込）
- 10000450
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。【製品サイズ及び特長】〇刃の長さ: 約 170 mm〇全長: 約 290 mm〇モリブデンゴールド鋼（ステンレス）〇割込み包丁

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堺清高スウェーデン鋼鍛造割込包丁三徳型 180mm 口金付

12,177円（税込）
- 10000451
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。◇刃渡り:約185mm◇全長:約305mm◇スウェーデン鋼鍛造本割込【鋭利な切味のスウェーデン鋼（HRC60～61）をステンレス軟材で挟み込んであります】◇積層黒合板柄口金付【切れ味鋭利！研ぎ易...

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誠光作 DPゴールド口金付三徳包丁 170m M104 三木刃物製作所

7,920円（税込）
- 10000454
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。★刃渡：170mm★全長：290mm★ハンドルに銅が挟み込んであり、洗うことできない部分を銅殺菌

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三木誠友作三徳包丁 165mm M108 ダマスカス

16,368円（税込）
- 10003339
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ★特長　刃物用最高級ステンレス鋼（Ｖ金10号鋼）にステンレス積層鋼（8層）を鍛造した手打品です。錆びに強く粘り強度があります。　刃に出る積層模様は同じものが無いので、貴方の...

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彩雲三徳包丁 170mm

16,500円（税込）
- 10000620
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。【仕様】●刃渡り:170mm（両刃）●ブレード:VG-10　ダマスカス鋼●ハンドル:マイカルタ

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誠貴作三徳包丁 165mm Ｖ金10号積層鋼鍛造

12,870円（税込）
- 10000774
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。★特長　さびに強く切れ味が良く長切れする、そして研ぎ易い『Ｖ金１０号鋼』を使用しています。　また、積層模様（片側8層）が１丁ごとに違いますのであなただけのオリジナル商品とな...

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光月作三徳栗柄 180mm ZA18 ダマスカス鋼総磨

16,280円（税込）
- 10003203
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ★特長　・コバルトステンレス刃物鋼　ZA18　・特殊多層鋼、69層ダマスカス　・栗材焼柄使用　　栗材は焼けば腐食に強いため、古くから鉄道の枕木として使用されてきました。　　その特...

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関兼次 PRO-S 三徳包丁 170mm

7,920円（税込）
- 10000973
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。【仕様】●刃渡り：170mm（両刃）●ブレード：モリブデンステンレス鋼●ハンドル：18-8ステンレス【特長】★人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい、丸みのある人に優...

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刀匠作三徳包丁 165mm 梨地三枚打

6,930円（税込）
- 10002168
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。◆刃渡り：165mm、全長：305mm●研ぎ易く、切味抜群

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三木刃物製作所白雲上作 V金10号積層鋼包丁牛刀 180mm M107

20,504円（税込）
- 10000458
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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三木刃物製作所白雲上作牛刀 300mm ダマスカス鋼シェフナイフ M107

36,080円（税込）
- 10000167
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。★サイズ　刃長：300mm　全長：430mm　刃厚：2mm　仕上：積層・両刃★材質　刃芯：V金10号(ステンレス)　側：軟鋼ステンレス全35層仕上　柄：口金付全貫通黒合板★刃物鋼最高級ステンレス...

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三木刃物製作所白雲上作 V金10号積層鋼牛刀 240mm M107GY240

26,928円（税込）
- 10001707
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ◆刃の長さ: 約 240 mm ◆全長: 約 360 mm◆仕様　刃…Ｖ金10号積層鋼（8層）両刃タイプ　柄…黒合板柄、口金付（全貫通）★刃物用最高級ステンレス鋼（Ｖ金10号鋼）にステンレス積層鋼（...

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TOJURO オールステンレス牛刀 180mm TJ-131

3,520円（税込）
- 10001992
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。【仕様】◇刃渡り:約180mm◇全長:約300mm◇製品重量:約135g◇刀身：ステンレス本割込 (モリブデンバナジウム鋼／13クロームステンレス鋼)◇ハンドル：18-8ステンレス鋼モリブデン特殊鋼◇両刃...

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三木誠友作牛刀包丁 180mm M108 ダマスカス

16,368円（税込）
- 10003484
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ★サイズ　全長：315mm　刃渡り：180mm★特長　刃物用最高級ステンレス鋼（Ｖ金10号鋼）にステンレス積層鋼（8層）を鍛造した手打品です。錆びに強く粘り強度があります。　刃に出る...

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誠貴作牛刀 210mm 極光 V金10号 16層積層鋼鍛造（ステンレス）

36,740円（税込）
- 10003407
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ★サイズ　刃長：210mm(刃元3mm・刃先1.5mm) 　重量:186ｇ　全長：約340mm 【仕様】Ｖ金１０号積層鋼（16層）・ハマグリ両刃・積層強化木柄・紙箱入【特長】Ｖ金10号積層鋼ハイラン...

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誠貴作牛刀 180mm 『極光』Ｖ金10号 16層積層鋼鍛造（ステンレス）

28,600円（税込）
- 10003262
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ◇刃渡り:約180mm◇全長:約265mm◇製品重量:約104ｇ◇Ｖ金10号16層積層鋼鍛造◇両刃・本刃付け◇一体成型口金

残りあと1個
極青宗友作牛刀 180mm 青紙スーパー三層 M151

15,664円（税込）
- 10002280
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。★サイズ　刃長：180mm、全長：320mm、刃厚：2.3mm★刃の材質　刃芯：青紙スーパー　側：ステンレス鋼(SUS410)三層仕上★柄の材質：紫檀

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関兼次 PRO-S 牛刀 180mm

7,920円（税込）
- 10000974
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。【仕様】●刃渡り：180mm（両刃）●ブレード：モリブデンステンレス鋼●ハンドル：18-8ステンレス【特長】★人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい、丸みのある人に優...

残りあと6個

関兼次 PRO-S 牛刀 210mm

8,580円（税込）
- 10000975
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。●刃渡り：210mm（両刃）●ブレード：モリブデンステンレス鋼●ハンドル：18-8ステンレス

残りあと1個
関兼次 PRO-S 牛刀 240mm

10,450円（税込）
- 10000976
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。【仕様】●刃渡り：240mm（両刃ブレード：モリブデンステンレス鋼●全長：375mm●ハンドル：18-8ステンレス)【特長】★人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい、丸みの...

残りあと1個
三木刃物製作所白雲上作 V金10号積層鋼牛刀 210mm M-107S-210GY

22,352円（税込）
- 10003406
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

残りあと1個
光月牛刀栗柄 210mm 総磨 ZA18

20,680円（税込）
- 10002474
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。【特長】★コバルトステンレス刃物鋼　ZA18　特殊多層鋼、69層ダマスカス★栗材　焼柄使用　　栗材は焼けば腐食に強いため、古くから鉄道の枕木として使用されてきました。　　その特賞...

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彩雲シェフナイフ 200mm ダマスカス鋼

17,600円（税込）
- 10002046
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。【仕様】●刃渡り:200mm（両刃）●ブレード:VG-10　ダマスカス鋼●ハンドル:マイカルタ【特徴】・切れ味:日本刀の形状であるハマグリ刀・熱処理：サブゼロ処理・ハンドル材質：美しく機能...

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彩雲シェフナイフ 230mm ダマスカス鋼

19,800円（税込）
- 10002399
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。【仕様】●刃渡り:230mm（両刃）●ブレード:VG-10　ダマスカス鋼●ハンドル:マイカルタ【特徴】・切れ味:日本刀の形状であるハマグリ刀・熱処理：サブゼロ処理・ハンドル材質：美しく機能...

残りあと1個
光月ダマスカス鋼ペティナイフ栗柄 150mm ZA18

12,650円（税込）
- 10000213
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。★特長・コバルトステンレス刃物鋼　ZA18・特殊多層鋼、69層ダマスカス・栗材焼柄使用栗材は焼けば腐食に強いため、古くから鉄道の枕木として使用されてきました。その特長を活かして造...

残りあと2個
誠貴作 120mmペティナイフ V金10号積層鋼鍛造

10,175円（税込）
- 10000340
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

残りあと1個

誠貴作『極光』ペティナイフ 150mm 口金付洋柄 V金10号 16層積層鋼鍛造(ステンレス)

17,930円（税込）
- 10001986
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。◇刃渡り:約150mm◇全長:約265mm◇製品重量:約104ｇ◇Ｖ金10号16層積層鋼鍛造◇両刃・本刃付け◇一体成型口金

残りあと1個
彩雲ペアリングナイフ 90mm

9,900円（税込）
- 10002044
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。【仕様】●刃渡り:90mm（両刃）●ブレード:VG-10　ダマスカス鋼●ハンドル:マイカルタ【特徴】・切れ味:日本刀の形状であるハマグリ刀・熱処理：サブゼロ処理・ハンドル材質：美しく機能的...

残りあと1個
三木刃物製作所白雲上作 V金10号積層鋼包丁ペティナイフ 120mm M107

13,728円（税込）
- 10000452
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。◇刃の長さ: 120 mm ◇全長: 225 mm★特長　刃物用最高級ステンレス鋼（Ｖ金10号鋼）にステンレス積層鋼（8層）を鍛造した手打品です。刃は錆びに強く粘り強度があります。刃に出る積層...

残りあと1個
三木刃物製作所白雲上作ペティナイフ 150mm M107 V金10号積層鋼

14,520円（税込）
- 10000453
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。◆刃の長さ: 約 150 mm◆全長: 約 260mm★特長　刃物用最高級ステンレス鋼（Ｖ金10号鋼）にステンレス積層鋼（8層）を鍛造した手打品です。刃は錆びに強く粘り強度があります。刃に出る...

残りあと1個

誠光作 DPゴールド口金付ペティ 150mm M104 三木刃物製作所

7,128円（税込）
- 10000455
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。◆刃渡り：約150mm◆全長：約270mm◇銅ハンドル付で洗うことできない部分を銅殺菌

残りあと1個
誠貴作 150mmペティナイフ V金10号積層鋼鍛造

10,450円（税込）
- 10000772
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。★さびに強く切れ味が良く長切れする、そして研ぎ易い『Ｖ金１０号鋼』を使用しています。積層模様（片側8層）が１丁ごとに違いますのであなただけのオリジナル商品となります。両刃タ...

残りあと1個
関兼次 PRO-S ペティナイフ 130mm

5,500円（税込）
- 10000971
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。【仕様】●刃渡り：130mm（両刃)●全長：240mm●ブレード：モリブデンステンレス鋼●ハンドル：18-8ステンレス【特長】◇主にプロが使用する包丁。人間工学に基づいたデザインで、長時間の使...

残りあと1個
関兼次 PRO-S ペティナイフ 150mm

5,830円（税込）
- 10000972
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。【仕様】●刃渡り：150mm（両刃）●全長：255mm●ブレード：モリブデンステンレス鋼●ハンドル：18-8ステンレス【特長】★人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい、丸み...

残りあと1個

秀月和ペティナイフ 135mm 右用栗柄ハンドル

12,100円（税込）
- 10000397
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。◆刃の長さ: 約 135mm◆全長: 約 265mm

残りあと1個
彩雲ペティナイフ 150mm

11,000円（税込）
- 10001482
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。【仕様】●刃渡り:150mm（両刃）●ブレード:VG-10　ダマスカス鋼●ハンドル:マイカルタ【特徴】・切れ味:日本刀の形状であるハマグリ刀・熱処理：サブゼロ処理・ハンドル材質：美しく機能...

残りあと1個
彩雲ペティナイフ 120mm

10,450円（税込）
- 10002045
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。【仕様】●刃渡り:120mm（両刃）●ブレード:VG-10　ダマスカス鋼●ハンドル:マイカルタ【特徴】・切れ味:日本刀の形状であるハマグリ刀・熱処理：サブゼロ処理・ハンドル材質：美しく機能...

残りあと1個
藤次郎 DPコバルト合金鋼割込 (口金付) ペティナイフ 120mm F-801

6,050円（税込）
- 10002400
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。◇刃渡り: 約120mm◇全長: 約 230mm◇製品重量: 約 60g

残りあと1個

堺清高柳刃包丁 210mm 水牛柄付上カスミ砥ぎ

14,355円（税込）
- 10000443
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。◇刃渡り:約210mm◇全長: 約345mm【材質】土佐鍛造　白二鋼

残りあと1個
堺清高柳刃包丁 270mm 水牛柄付上カスミ砥ぎ

17,820円（税込）
- 10000445
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。◇刃渡り：約270mm◇全長:約415mm【材質】土佐鍛造　白二鋼

残りあと1個
藤次郎霞流し鋼薄刃包丁(菜切り) 165mm F-506

14,850円（税込）
- 10000446
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。◇刃の長さ:約165mm◇全長:約295mm◇製品重量:約190g◇ハンドル構造:3本鋲本通し◇ハンドル形状:口金付● 日本刀の技術を惜しげもなく採用した37層の素材をきめ細やかに仕上げた霞流し包丁は...

残りあと1個
小鍛冶国武作霞砥ぎ柳刃包丁 240mm PC柄

8,712円（税込）
- 10000457
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。M502　刺身包丁（柳刃包丁） ★刃元から刃先まで一気に引き切り、魚の組織を壊さず、美しく・美味しいお造りに最適です。 ★良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに庖丁の切味の生命...

残りあと1個

古式鍛造梨地三枚打菜切包丁 165mm

7,337円（税込）
- 10003886
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。◆刃渡り：165mm、全長：305mm◆研ぎ易く、切味抜群※手作り商品のため、制作時に傷が付いている場合がございます。

残りあと3個
池内刃物御料理包丁鍛造ステンレス鋼 V金火火火(えん) 出刃 105mm

4,620円（税込）
- 10003464
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

残りあと1個
堺清高出刃包丁 150mm 上カスミ砥ぎ水牛柄付

15,444円（税込）
- 10000440
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。◇刃渡り：150mm◇全長: 約290mm【材質】土佐鍛造　白二鋼

残りあと1個
堺清高出刃包丁 180mm 上カスミ砥ぎ水牛柄付

18,216円（税込）
- 10000442
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。◇刃渡り：約180mm◇全長: 約340mm【材質】土佐鍛造　白二鋼

残りあと1個

小鍛冶国武作カスミ砥ぎ出刃包丁 165mm PC柄

9,416円（税込）
- 10000456
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。◇刃渡：約165mm◇全長：約300mm

残りあと1個
福祉庖丁フィットアングル大 170mm

8,580円（税込）
- 10000461
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。【特徴】◇身長や調理台の高さに合わせて、一番使いやすい角度に調整できます。【仕様】●刃の長さ：170mm●全長：270mm

残りあと1個

季節商品夏冬	安全保安用品墜落製止用器具・安全帯胴ベルト・胴当てベルトヘルメット保護メガネ防犯用品その他安全・保安用品	衛生用品爪切り毛抜きエタノール・精製水その他衛生用品	作業工具叩く・打つ締める切る剥がす左官用品コーキングガン・その他作業工具	電動工具エア工具電動工具(本体) 先端工具その他先端工具バッテリー・充電器その他電動工具・アクセサリーエア工具	作業用品手袋照明器具・関連用品測定・計測墨出し用品各種オイル・潤滑油荷役・運搬・吊り具雨具・レインスーツサポーター・インソールその他作業用品
建築用品釘・ビスアンカー仮設資材左官墨塗料・接着剤・テープその他建築用品	工具ホルダー腰袋腰袋・釘袋工具ホルダー	刃物刃物関連用品包丁ナイフ・ワインオープナーのみカンナ・毛引き彫刻刀はさみ草取り・草刈り砥石・シャープナー椿油・クリーナーその他刃物・関連用品	アウトドア DIYその他アウトドア DIY・クラフトその他【特集】	アウトレット	メーカーブランド別ア行カ行サ行タ行ナ行ハ行マ行ヤ行ラ行ワ行

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